イベント開催記録– category –

1月のワンプレート グルテンフリーガトーショコラ 1月14日ツキイチカフェ開催しましたご用意していたランチもガトーショコラも完売しました今回もたくさんの方にご利用いただきありがとうございます／味付けはシンプルだけど野菜の甘さや味の深さを感じま...

大根ステーキ 1月14日(水)ツキイチカフェの日ですメニューは主菜　鮭の塩麹焼き／鶏肉の塩麹焼き副菜・きざみ昆布の煮物・春菊の胡麻あえ・だいこんステーキ・縄文糠漬け・お味噌汁 白菜のゆずあえ 大根が甘い白菜がしゃきしゃき美味しいゴマ和えって香ば...

野菜の味をダイレクトに感じます野菜ってこんなに甘かった？こんなにおいしかった？味付けはこれだけでいいんだ！！これで十分美味しいんだ！！そんな発見ができます普段のお料理の調味料の使い方のヒントになりましたら嬉しいです♪┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈【　4毒...

12月23日 行者さんのお話し会を開催しました ───　テーマ　───　 人付き合いでもう疲弊しない！！　　～心地よい距離感とは～ ・"人付き合いがしんどいのは　あなたの境界線が"薄い"から ・"縁切りの勘違いと落とし穴" ・大祓いについて　年末年始の整え方...

料理教室で作るワンプレート 料理教室に通うママから 食卓に野菜を出すことが増え 弟妹が野菜を食べるのをみて 兄として食べられるようになったとか 親が言わなくても そういう状況に持ってこられると 食べざるをえないw 食べて美味しいことに氣付き また...

きゃーーー！！！ 出ちゃった！ 本日12月6日20:30～ パーソナリティーの寄添屋ひろこさんと⬇ 以下パーソナリティーの寄添屋ひろこさんの紹介文の引用です ┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈ 12月6日(土)20:30(再放送13日(土) ゆめのたねラジオグリーンチャンネル 『十人空...

11月26日ギャラリーカフェ夢うさぎにて 開催しました はじめて参加の方が9割 行者さんとふだんお話しする機会がないので 大変喜ばれました 自分の見えない世界の答え合わせだったり 新たなことを知ったおもしろさ 祝詞の意味など 見えない領域を分かりやす...

10月8日ツキイチカフェも盛会に終了しました。ありがとうございます。 ご来店のお客さまは はじめましてさんに 前回のカフェ以来(2年前になりますかね)のお客さま 先月に引き続きのリピーターさま 料理教室に通ってくださってる生徒さん たくさんのそれぞ...

9月30日ギャラリーカフェ夢うさぎにて開催しました。 法螺貝を立ててからお話し会が始まりました。 音は重厚で室内では珍しくとても響いておりました。 響くほどその場所は澄んでいるんだそうです。 お話し会の内容は、、、言語脳と非言語脳心の在り方あり...

ごめんなさい！！たべる意欲をバク上げしたのは私です。 カボチャの煮物を食べたくて身をのり出す1歳のお子さま。完全に目の色が変わってしまいました。 私が作っているお料理の味つけは、シンプルでかつ素材の味を存分に活かしております。塩のみ、しょう...