カフェでは
醤油、塩、酢、味噌は
長期熟成のものを使っております。
なるべく自然にじっくりと焦らずに
だからか、
味が優しいし味がバシッと決まりやすい
調味料から変えると
毎日のお食事がワンランクアップしますよ♡

こんにちは!
マクロビ料理教室・出張料理・四毒抜きカフェなど
横浜市港北区を拠点に活動をしているおつきさまとおひさまの森山聖子です!
カフェでは
醤油、塩、酢、味噌は
長期熟成のものを使っております。
なるべく自然にじっくりと焦らずに
だからか、
味が優しいし味がバシッと決まりやすい
調味料から変えると
毎日のお食事がワンランクアップしますよ♡


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